25日,在距離今年中秋節(jié)還有整整兩周之際,記者從多家商家了解到,與往年中秋的禮品熱不同,今年無(wú)論是貴價(jià)月餅、大閘蟹還是商場(chǎng)禮品卡,都難再現(xiàn)往年的火爆熱銷。
隨著嚴(yán)控“三公”經(jīng)費(fèi)和八項(xiàng)規(guī)定的深入貫徹,加上中秋“早到”的雙重打擊,中秋節(jié)也漸漸褪去浮華的外衣,向人月兩團(tuán)圓的本質(zhì)回歸。
高價(jià)月餅難覓蹤跡散稱散戶唱起主角
“買的人不吃,吃的人不買”,或許可以用來(lái)形容多年來(lái)的月餅市場(chǎng)。用來(lái)送禮,一度成為人們購(gòu)買月餅的主要原因。于是,鮑魚魚翅相伴,雪茄紅酒結(jié)對(duì),月餅只能“鍍上金邊”唱起配角。
今年的月餅多褪下奢華外衣,“本色出演”,因此也更加物美價(jià)廉。記者在大潤(rùn)發(fā)、蘇果等多家超市看到,月餅禮盒逐漸“返璞歸真”,散稱月餅更是唱起主角。
大潤(rùn)發(fā)的一位售貨員向記者表示,今年散成月餅賣的很快,禮盒裝雖然價(jià)格比去年要低,但還是不太好賣。
此外,星級(jí)酒店的月餅禮盒,價(jià)格最低的也回歸百元左右。與往年動(dòng)輒上千元的禮盒相比,今年金陵飯店、中心大酒店、萬(wàn)達(dá)希爾頓等高星級(jí)酒店均推出了200元左右的月餅禮盒,餡料也更親民更健康。
金陵飯店宣傳部周先生告訴記者,月餅圓的外形代表團(tuán)團(tuán)圓圓,甜的內(nèi)餡代表甜甜蜜蜜,其象征意義使得人們?cè)趥鹘y(tǒng)佳節(jié)對(duì)于月餅的需求不會(huì)減少。近年來(lái)酒店放下高端身段,平價(jià)月餅銷路依然很不錯(cuò)。“要說(shuō)受到沉重打擊,那多是一些還在做鮑魚魚翅餡高價(jià)月餅的商家,不過(guò)做這類月餅的現(xiàn)在已經(jīng)非常非常少了。”
如果說(shuō)往年月餅在包裝上下足功夫,如今商家也終于把注意力回歸到月餅本身。美人魚、玫瑰花、熊貓的“賣萌”外形,咖啡、螺旋藻、冰淇淋麻薯的“奇葩”內(nèi)陷,月餅也可謂花樣百出,在逆境中覓得新出路。
而在電商平臺(tái),“定制月餅”更是悄然興起,親民的價(jià)格,俏皮的包裝,備受年輕人喜愛。此外,消費(fèi)者還根據(jù)自己喜歡的外觀、餡料定制獨(dú)一無(wú)二的月餅。淘寶網(wǎng)一家手工巧克力冰皮月餅,35元一盒的售價(jià)使其一月內(nèi)銷量突破了12000件。
大閘蟹“錯(cuò)過(guò)”中秋節(jié)蟹券銷售遇冷
同高價(jià)月餅一樣,大閘蟹的銷售也遇到尷尬。今年的中秋在9月8日,是近38年來(lái)最早的一個(gè)中秋(上一次出現(xiàn)在1976年9月8日),而陽(yáng)澄湖大閘蟹的捕撈期卻姍姍來(lái)遲。也就是說(shuō),今年中秋的餐桌上,市民恐難“蟹”逅正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹了。
少了中秋節(jié)的“助攻”,大閘蟹銷售更是難上加難,以往早已滿天飛的蟹券明顯遇冷。水西門大街上一家大閘蟹連鎖專賣店的店主張女士一臉苦澀地告訴記者,從去年開始,企事業(yè)單位的大宗訂單不見了,但是靠私企和散戶的中秋訂購(gòu)也算能撐下去。而如今,大閘蟹趕不上中秋節(jié),銷售情況就更不樂(lè)觀了,貴價(jià)蟹更是鮮有人問(wèn)津。
店主張女士表示,從目前蟹券的銷售情況看,比去年還下降了5成不止,跟兩年前更是不能比。“一盒8只388(元)的禮券還能賣上一些,超過(guò)800(元)的一張還沒賣掉。”
此外,實(shí)體店也受到了網(wǎng)店、團(tuán)購(gòu)的夾擊。記者在多家購(gòu)物網(wǎng)站上看到,部分網(wǎng)店和團(tuán)購(gòu)商的大閘蟹也都打起價(jià)格戰(zhàn)。蟹券在電商價(jià)格更是壓低至2折,1388元禮券的團(tuán)購(gòu)價(jià)格可達(dá)299元左右,除了免費(fèi)送貨上門,還附送蟹醋、蟹剪等。對(duì)于精明的消費(fèi)者,也不失為一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
中秋早到商場(chǎng)犯愁
傳統(tǒng)的“中秋”商場(chǎng)熱銷季,今年卻有些“生不逢時(shí)”。今年的中秋出現(xiàn)在九月初,開學(xué)購(gòu)物季剛剛結(jié)束,“十一”促銷又即將到來(lái)。中秋假期成為夾在二者之間的“夾心餅干”,讓商場(chǎng)犯了難。
往年,中秋節(jié)由于緊鄰“十一”,一度成為商場(chǎng)促銷大戰(zhàn)的預(yù)熱階段,而今年卻難以搭上“十一”這班便車。
對(duì)商場(chǎng)造成沖擊的,不但是中秋的過(guò)早到來(lái),相關(guān)部門集中采購(gòu)的減少,更是讓商場(chǎng)在很難吸引“散戶”的同時(shí),又失去大批“大客戶”。
上周末,在南京新街口某家商家的客服部購(gòu)物卡銷售窗口,記者看到僅有3人在排隊(duì)購(gòu)買。商場(chǎng)購(gòu)物卡如同今夏南京的天氣一樣,“沒熱起來(lái)”。銷售人員張萌萌也坦言,由于大宗客戶的大量流失,購(gòu)物卡確不如往年好賣了。不難發(fā)現(xiàn),常年活躍在新街口各商場(chǎng)周邊,專收購(gòu)物卡的“黃牛”,如今也身影寥寥。
今年的中秋,在各項(xiàng)規(guī)定和市場(chǎng)大環(huán)境的影響下,貴價(jià)月餅、蟹券、購(gòu)物卡也已火爆不再。然而令人欣慰的是,在中秋節(jié)慶逐漸褪去奢華外表后,中秋送禮也漸由沉重的負(fù)擔(dān)向溫暖的心意回歸。傳統(tǒng)佳節(jié),也終于漸漸擯棄浮華,回歸團(tuán)圓本質(zhì)。
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