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永輝增資蜀海1000萬 共同運作餐飲業

放大字體  縮小字體 發布日期:2024-02-14 08:29:20  來源:電商聯盟  作者:樂發網  瀏覽次數:34

  
  【超市168消息】近日, 永輝 發布公告,通過了增資蜀海(北京)供應鏈管理有限責任公司(下稱蜀海公司)的議案,同意公司控股子公司上海 永輝 云創商業管理有限公司增資蜀海公司人民幣1000萬元,共同運作餐飲業供應鏈綜合服務平臺。
   永輝 超市在北京市企業信用信息網可以查到,蜀海公司于2014年6月成立,注冊資本1000萬元,投資人為簡陽市靜海投資有限公司,由海底撈在2011年組建。蜀海公司具備采購加工、信息管理和倉儲運輸等能力,主要為第三方餐飲企業提供完整供應鏈解決方案。目前,海底撈在北京市場的菜品供應基本由其負責。
   永輝 云創增資后最終將持有蜀海公司18.75%股份,同時在董事會獲得一個席位。為避免同業競爭, 永輝 云創承諾不以任何方式直接或間接參與第三方餐飲供應鏈業務,也不以任何方式投資與蜀海公司構成直接競爭關系的實體。
   永輝 副總裁翁海輝告訴記者,此次增資蜀海并非進入餐飲業,為的是延伸其已有的中央廚房業務。 永輝 超市本身有熟食、餐飲部分業務,對內中央廚房可以支撐跟超市餐飲相配套的供應鏈,對外可以外延,為其他企業提供同類服務。借此, 永輝 中央廚房的服務范圍也將從此前的福州地區,逐漸擴展到全國。
  從供應鏈角度看, 永輝 以前食品供應鏈更多是預包裝食品、生鮮食品等,現在加上中央廚房的話,整個供應鏈會更完整。從區域上看,除了在北京地區增資蜀海公司發展中央廚房業務, 永輝 還在重慶地區開始同樣的布局。
  6月30日, 永輝 還通過了設立重慶彩食鮮食品加工有限公司的議案,由公司全資子公司 永輝 投資有限公司在重慶市沙坪壩區西永物流園全資設立“重慶彩食鮮食品加工有限公司”,注冊資本2000萬元。
  對于快速擴張的 永輝 ,在每個主要區域建立中央廚房類的食品公司至關重要,這不僅能為門店提供標準化的熟食產品,也能降低大規模熟食采購的成本。 永輝 超市今年還要再開60到80家新店,重慶作為 永輝 第二大發展區域,在當地建立中央廚房也是順勢而為。
  此外,投資兩個食品公司,也是為 永輝 今后發展線上業務,為顧客提供鮮食產品、半成品、生鮮產品等做準備。

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