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　　魯千餅(魯千餡餅)源于清朝,距今已有300多年的歷史,屬宮廷御宴主食,其原為攢盒一品"千意餅"。其主要原料多為云南紫米、蕎麥、薏米、大麥、蠶豆、黑芝麻等食糧與名貴餡料配伍。在清朝康乾盛世時期,受到宮廷皇室成員的一致喜愛。清朝末期,八國聯(lián)軍入侵,合意餅的配方被一名李姓御廚秘密帶出皇宮.隱姓埋名來到山東境內,投靠其親友,受到親友的關照。為了答謝親友,每逢佳節(jié),都會特做一些"合意餅"送予親友,倍受親友的喜愛。親人為保護這個珍貴的宮廷秘方,把"千意餅"改名為"魯千餅"其寓意是五谷雜糧。具有"五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補養(yǎng)精氣"之功效,堪稱膳食之佳品。由... [詳細介紹]