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超市防損偷竊與對策

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-01-13 09:59:16  來源:電商聯(lián)盟  作者:樂發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):31

防止偷竊行為與工作人員不正當(dāng)行為的指南

偷竊的主要類型

在現(xiàn)代超市里,營業(yè)員也是理貨員,降低經(jīng)營成本的同時,也為小偷提供了“輕松的機(jī)會”

在現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)不景氣的狀況下,一般商店為削減經(jīng)費,人員都已減少到必需的最低限度。營業(yè)員在進(jìn)行日常工作時,并不時時留意小偷,尤其是忙的時候。就連大型商場沒有監(jiān)視錄像機(jī),警衛(wèi)人員,小偷還是會有機(jī)可乘的。

類型1——進(jìn)入店內(nèi)佯裝購物在店內(nèi)來回走動,目的是熟悉商品的布局,大鏡于及監(jiān)視錄像機(jī)的朝向,然后觀察營業(yè)員的注意力,時機(jī)一到,閃電般地出手。這種人進(jìn)入店內(nèi)后,偷偷打量營業(yè)員以及他們表現(xiàn)出的不自然的態(tài)度,店員應(yīng)該馬上引起注意,具有多年的商店工作經(jīng)驗的店員是不難分辨出來的辨別小偷的經(jīng)驗可以編成小冊子,用于新職工的培訓(xùn)教育

類型2——手里不拿籃子,空手在店里走動。如果1-2個小商品不拿籃子是完全正常的。這種情況一般買什么東西是事先決定好的,所以拿了想要的東西就直接去付錢,而不會東張西望。因此,可以得出一個結(jié)論,不拿籃子空手在店內(nèi)遛達(dá)的人很可能是小偷。

類型3——反復(fù)多次去某一個貨架。愉快犯與刺激犯的目的僅在于單純的偷竊行為上,而與商品本身無關(guān)。但是并非毫無選擇地亂偷,“既然偷就要偷好的”,這種心理是很自然的。所以,為了確定想要偷竊的商品,也會往返逗留于某貨架。

使用偷竊工具

類型1——穿大口袋或多口袋的衣服

類型2——口袋、包、雨傘

瞄準(zhǔn)死角

貨架排列布置得不合理,造成死角

類型1——貨架排列布局死角

類型2——防盜裝置的死角

利用商品偷竊

類型1——把商品A混入商品B

類型2——把金額小的標(biāo)價換到大的商品上去。


2 、防竊對策手法與改善要點


(1)商店負(fù)責(zé)人首先要改變意識

為了避免引起客人的不滿保證客人愉快購物,在小偷對策上商店的態(tài)度總是又怕狼又怕虎,所以即使有一點對策也起不到預(yù)期的結(jié)果,所以必須果斷采取措施

轉(zhuǎn)消極應(yīng)會為積極對策

因偷竊受害焦頭爛額而應(yīng)付出擊,往往只是單純?yōu)榉辣I而防盜。如果把防盜與利潤連結(jié)起來,想到每天為提高營業(yè)額,提高利潤而拼搏,就會重視小偷,積極防范。

杜絕小偷土壤,減少慣偷,根除病偷。

杜絕小偷的土壤



商店有責(zé)任建全管理,消除小偷誘發(fā)因素。

“7一11”特有加盟商店損耗管理的合格基準(zhǔn)——即一個月?lián)p耗20萬日元,也就是說損耗超過20萬日元的商店管理不合格,對不合格的商店,總部并不予以細(xì)致的技術(shù)指導(dǎo),而是要求他們將開店第一天早晨的狀態(tài)保持下去。開店時商品陳列整齊,時間長,特別是工作一忙,商品陳列不整齊了,應(yīng)該補(bǔ)充的商品也得不到及時補(bǔ)充而形成空間,正是這樣的空間,是誘惑顧客偷竊的因素。


減少慣偷

要采取一種方法讓慣偷產(chǎn)生“這個商店不好!”的畏懼心理。


根除病偷

主要是針對一貫病愉,不能機(jī)械對待,要分析病情,找出根本原因,有必要取得警察和家屬的配合.

要有成本效益的頭腦

提高利潤需要花費財務(wù)、勞力。要時常意識到為小偷防范所必須的成本費與利潤的關(guān)系。例如:1O00日元一個商品上加一個1O日元的感應(yīng)標(biāo)貼以后,一大平均5個慣偷減少到2個,效果是有了問題是成本效益如何,除了感應(yīng)標(biāo)貼的費用以外,貼標(biāo)貼還要需要一定的人工費。所以,在采取防范措施的同時,一定要看看效果如何,成本效益如何。


(2)防盜對策“日新月異”


各家商店個僅在防盜設(shè)備的設(shè)置方面,而且在如何有效地使用方面下了不少工夫。下面介紹防范工作要注意的6個要點。


營業(yè)員、臨時工、鐘點工的意識改革

商店負(fù)責(zé)人首先必須讓營業(yè)員樹立防范小偷意識,因為“小愉是侵蝕商店利潤的害蟲”,他們也不會把這事與自己聯(lián)系起來。具體有兩個做法。

第一個做法,是徹底進(jìn)行意識改革,對營業(yè)員進(jìn)行教育培訓(xùn)。比如,決定采用鐘點工了,要給他看錄像,哪怕是這個鐘點工只干一個星期也要這樣做。這個錄像,不是有關(guān)偷竊現(xiàn)狀以及對心的方法等內(nèi)容(這此內(nèi)容以后冉看也可以),向最好是這個商店(公司)是怎樣為顧客服務(wù)而誕生的目的、經(jīng)營理念這樣的內(nèi)容容易理解而且格調(diào)較高是總結(jié)性的東西,要把偷竊行為作為推行經(jīng)營理念過程中的妨礙物來加以強(qiáng)調(diào),現(xiàn)在的年輕人對這些東西十分不敢重視,讓他們感到“這個店真?zhèn)€錯啊”是非常重要的。然后是在每天晨會或發(fā)生事情時,現(xiàn)場的負(fù)責(zé)人要把這個店的宗旨和其有關(guān)的防盜對策的重要性說清楚。

第二個做法:改變?nèi)藗円庾R的最快方法是改變制度、結(jié)構(gòu)。因此,制定與防盜對策相關(guān)的制度,然后進(jìn)行實踐,從而使意識也發(fā)生變化。

在咨詢過程中常常碰到“社員的意識跟不上時代的變化,十分為難,怎么辦呢?“這樣的問題,特別是因管理者的意識僵硬而傷腦筋的事例十分多。碰到那種頑固的管理者說多少遍精神效果也非常低,因為他們價值觀都己根深蒂固。

這時,如能改革這個公司的人事、勞務(wù)制度及工資和決定工資的評價制度,就會取得最佳效果。當(dāng)然剛開始改革時阻力肯定是強(qiáng)烈的,但是如何知難而上,堅持推行新制度,走能克服阻力達(dá)到目的。具體有哪些制度可以考慮呢?比如:給臨時工的工資制定等級,把評定與一個月的損耗管理聯(lián)系起來。如果一個人做比較困難的話,以小組為單位也可以。實施這個制度,力求牢牢地把握損耗率的同時,還有一個好處就是可以使他們對此項工作變得熱心。

偷竊以年輕人占多數(shù),他們很多是為了一種游戲性的刺激這種年輕人的特征相反能有效地利用于防盜對策中來,也就是把抓小偷作為一種游戲來做。臨時工、正式職工在發(fā)現(xiàn)偷竊行為時.以月為單位,根據(jù)發(fā)現(xiàn)件數(shù)給了相應(yīng)的物質(zhì)與金錢的獎勵。重視了這個問題,就會不斷加強(qiáng)教肯,并且形成一個良好循環(huán)機(jī)制。

改善陳列布置方法

以商店布置、商品陳列來防止盜竊或者建立對策方向,有關(guān)人員已經(jīng)有了較深入的研究。其實這種陳列布置方法并不是一種特別的技術(shù)而是最基本的。但在私營商店,就連基本技術(shù)以往往很薄弱。防盜設(shè)備有現(xiàn)成的可買,可不必勞神,但商品布置、陳列等方面必須自己動腦筋想辦法。

所謂布置也就是怎樣安排好陳列架與商品的配置。首先是陳列架從防盜對策來看,有一個高度和位置的問題。高度應(yīng)注意要視野良好,沒有死角,這是最理所當(dāng)然的事而店方總希望盡可能多陳列一些商品,如果因此向阻礙視野,引起盜竊增多,真是得個償失,也有一個陳列架怎樣安置的問題。從防盜對策這一點來看,總之是不能有死角

其次是商品的陳列問題。易盜物品在陳列上要花工夫。當(dāng)然在商品擺放時,必須考慮顧客的購買特性,同時從防盜方面來說,也要考慮把易盜商品放在店里較為容易管理的地方。小商品盡量放在收款處附近,加強(qiáng)小偷的心理壓力,另外要堅決執(zhí)行商品先進(jìn)先出的原則。貨架上的商品賣掉后,要立即將后面的商向品陳列到前曲,這種填補(bǔ)工作是十分重要的。不留下空隙,放滿商品也具有一定的效果就象剛才介紹的“7一11”總部指導(dǎo)的那樣,如經(jīng)常留意陳列架,使之整整齊齊,不光是愉竊,從廣意上來說商品的損耗也一定會變得少起來。另外,在配置時,要注意讓營業(yè)員能從所處位置觀察全店,這是十分重要的。

防盜裝置及機(jī)器的應(yīng)用

說起防盜時策,肯定有不少人首先想到了這一點,在人手少的店鋪中就不得不依靠防盜裝置及機(jī)器。防盜裝置,機(jī)器是硬件,由于廠商們運用最新技術(shù)制造而成。廠商在激烈的競爭中,個斷地開發(fā)新產(chǎn)品,今后也一定會日新月異,不斷地推出新產(chǎn)品。先讓我們知道一下裝置,機(jī)器的現(xiàn)狀,研究一下靈活運用的方法,另外,也想談一下今后的方向。

防盜系統(tǒng)一般分為三大類:


A、防犯反光鏡:


說起防盜系統(tǒng),個能不提到防犯反光鏡。因為價格不貴,現(xiàn)在已相當(dāng)普及,但如果說這時防盜起了多大作用,其實并不盡人意。當(dāng)初反光鏡剛引進(jìn)日本時人們對它抱有相當(dāng)高的期待。如今人己對它失去信心。防犯反光鏡一般都設(shè)置在各個商場的角落。在使用時,售貨員要注意反光鏡與顧客雙方,但是真正這樣做的售貨員是很少的。相反地,偷竊犯利用反光鏡來監(jiān)視售貨員的行為,等待時機(jī),這才是現(xiàn)狀。即使有售貨員配合監(jiān)視,反光鏡也只能嚇嚇初犯。


B、監(jiān)視攝像機(jī)


監(jiān)視攝像機(jī)有兩種,一種是CCD(即把光變換成電子信號的固體攝像元件),把畫面反映在監(jiān)視器上進(jìn)行監(jiān)視。另一種是拍成照片,印出后在照片上觀察的膠片式。CCD方式是主流監(jiān)視攝像機(jī)廠在不斷開發(fā)新產(chǎn)品,產(chǎn)品的性能也不斷地得到提高。這個介紹幾個最新系統(tǒng)


能反復(fù)再現(xiàn)偷竊瞬間的錄像系統(tǒng)


用于防止小偷進(jìn)行偷竊,最有效的是拍攝罪犯在進(jìn)行偷竊瞬間的再生錄像機(jī)。為了適應(yīng)客戶的這種需求,有一種系統(tǒng),能把監(jiān)視攝像機(jī)拍攝下來的影像直接連續(xù)錄下來。當(dāng)與攝像機(jī)連接的防盜裝置及其它各種感知器——發(fā)生警報,它能自動地把犯罪的整個過程再現(xiàn)出米。有一個超采用了這系統(tǒng),提高了防盜效果。在這個店中警報一響,就會重放犯罪前5秒開始的影像,并在監(jiān)視器上特寫犯人。


超廣角影像監(jiān)視系統(tǒng)

這是一種不動用監(jiān)視攝像機(jī),由廣角鏡把映出的人范圍圖像轉(zhuǎn)現(xiàn)在監(jiān)視器上,并自由自在地進(jìn)行水平、垂直移動推攝的出色的系統(tǒng)。從一臺攝像機(jī)拍攝別的大范圍圖像中,挑選四個監(jiān)視點,在監(jiān)視器屏幕播出,每個畫面都能進(jìn)行水平及垂直移動。這種系統(tǒng)對于游樂場,車輛禁止通付的商店區(qū)等大型設(shè)施的監(jiān)視十分合適。

還有一種叫天花板高速攝影系統(tǒng),因為采用了巡回式內(nèi)藏攝像機(jī),只用一臺攝像機(jī)就能進(jìn)行16個點的監(jiān)視。操作十分簡單,只要把預(yù)先設(shè)定的監(jiān)視點以0——9的十位數(shù)輸入即可,而且還能和感應(yīng)器連接在一起。


靈活運用監(jiān)視攝影機(jī)的要點:

操作員的設(shè)置


營業(yè)員盡管到處走動,但并不一直看著畫面,這樣的話,即使設(shè)置了監(jiān)視攝像機(jī),也沒有被充分利用起來,有了監(jiān)視攝像機(jī),不能配備專職保安員或營業(yè)員的話,至少應(yīng)該采取營業(yè)員交替監(jiān)視等辦法,否則不用期待會有任何實質(zhì)性效用。


吊掛法發(fā)揮威懾效果

把電視監(jiān)視器吊掛在顧客能看到的地方,可以嚇走小偷。吊掛在偷竊的死角,收銀機(jī)的上方效果最佳,最近將四等分屏幕電視監(jiān)視器吊掛歷在收銀員上方的商店很多。


35mm膠卷照相機(jī)的使用

還有一種方法是使用(35mm膠卷)照相機(jī)。當(dāng)它接受到防竊裝置的異常信號或接受到紅外線感應(yīng)器的信號(能感應(yīng)關(guān)店后入侵者)后,會自動按快門拍攝

C、防盜裝置

防盜裝置大致可劃分為如下:

使用防盜門和感應(yīng)標(biāo)貼的方法,一般有電波式、電磁波式、磁氣式、自鳴式標(biāo)簽:一般與防盜門配套使用;不使用防盜門而只用墨水式標(biāo)貼的方法;不使用防盜門而在商品上粘貼特殊標(biāo)貼,通過電壓、電流的變化進(jìn)行感應(yīng)的有線式系統(tǒng)。其中運用最多的是使用防犯門和標(biāo)貼,用防犯門感知行竊并報警,運用這種方法和關(guān)鍵是營業(yè)員的配合。但是實際上由于營業(yè)員的人數(shù)少,在防犯門附近無營業(yè)員等原因,很多商店失去“抓小偷的“合適時機(jī)。

另外,由于店鋪形式的不同有的地方不能裝防犯門,這種時候,就有必要研究一下是否采用無需防犯門的墨水式標(biāo)貼,自鳴式標(biāo)貼、有線電式系統(tǒng)等等。進(jìn)一步可以考慮符合商品特性的裝置。如:服裝啦、雜貨類可用墨水式標(biāo)貼,家電類則可用自鳴式標(biāo)貼或有我們可以想像防盜裝置今后會不斷地出現(xiàn)新品種,那的確是好事,但問題仍然是運用方法,其重點是先前所提到過的“抓小偷”。因為無論機(jī)器如何先進(jìn)總不會自動地去為我們抓住小偷,所以說最終還是人的問題,是由保安員(監(jiān)視員)還是由營業(yè)員抓住的問題。最近在東京涉谷的一家CD店,保安員常能在小偷走出店門的霎那抓住他,但是,這種事只有大商店才能做得到。據(jù)說,一般商店發(fā)生偷竊事件是1天1~2起,多時有5起左右,由于發(fā)生偷竊件數(shù)少,中小型商店往往認(rèn)為不值得花錢雇用保安公司,而是依賴營業(yè)員抓小偷。但是,很少有營業(yè)面“抓小偷”,為什么呢?因為,人們一般不愿招惹事非,特別是鐘點工,更不愿無事找事,想到如果抓錯了還得賠禮道歉,那情愿視而不見。而這樣又會招致什么結(jié)果呢?小偷們就會覺得這個商店松懈馬虎,把它當(dāng)作獵物。有的商店因為報警器誤報而干脆切斷電源,真的小偷走過防犯門也不會報警。這類消息在小偷中不脛而走,小偷活動變得愈加猖獗。


4)營業(yè)員教育的具體順序

教育營業(yè)員是商店負(fù)責(zé)人的重要任務(wù),象禮貌致意接待客人等等的教育基本上是模式化的。要有成果是較難的,但教育本身并非難事,但是,使用了機(jī)器的防竊,營業(yè)員教育容易被疏忽,哪怕是“抓小偷”的技巧,大多是發(fā)一本防竊裝置的廠家手冊,再簡單做個說明了事,這樣一來,好容易才引進(jìn)防竊裝置也不能有效地運用。那么,如何正確使用呢?請參照下面的營業(yè)員教育步驟:

5〕顧客誘導(dǎo)


這是店方為了防止顧客變?yōu)樾⊥刀M(jìn)行的誘導(dǎo),如下面的方法:

A,當(dāng)有顧客不用購物籃買東西時,可以送上空籃勸說其使用。


B、不僅在入口處,要在人多處備放購物籃,并盡可能請顧客使用

C也可進(jìn)行心理戰(zhàn)術(shù),比如,有時在店內(nèi)布置一幕抓賊場面等等,使小偷產(chǎn)生心理挫折。


(3)防竊對策的將來

正如多次說過的那樣,防竊裝置今后肯定會越來越先進(jìn),并且在美國己出現(xiàn)一種新方法。這一方法是直接將標(biāo)貼印刷于商品上。因為這樣,對店方來講可以省去粘貼標(biāo)貼所需花費的勞動力。好象在化妝品上已開始實行這一辦法,而不采用新方法的化妝品生產(chǎn)廠家就有可能被淘汰。防竊的問題已經(jīng)不僅是商店的問題,也涉及到了各廠家。這種動向,當(dāng)然也會進(jìn)入日本。現(xiàn)場的負(fù)責(zé)人有必要敏感地察知這一動向,進(jìn)行研究。總而言之,今后單靠防竊裝置或機(jī)器的“抑制、威懾”效果是嚇不倒小偷們的。

·負(fù)責(zé)人

與小偷(有時是客人)發(fā)生糾紛時,當(dāng)然由負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)處理,打招呼以后如何進(jìn)行對應(yīng),必須形成制度化。


防盜對策也是一樣的,可以在辦公室或倉庫里的墻上張貼上防盜對策的方法要點,經(jīng)常看一遍。

·防盜工作的營業(yè)員教育步驟

意識教育

*用觀看錄像等手段進(jìn)行入門教育


*利用早會等機(jī)會徹底明確防盜的重要性


防盜對策的實踐訓(xùn)練

*定期教育

由廠家制作的小冊子,很多是不了解現(xiàn)場情況的籠統(tǒng)文章。商店的負(fù)責(zé)人不要生搬硬套,要結(jié)合本店實際情況進(jìn)行必要的修改,便于大家學(xué)習(xí)使用。

例如當(dāng)警鈴響起時,應(yīng)該說:“對不起,你可能是忘了解除商品上的感應(yīng)器了……”。但實際上真遇上這種情況,往往不能很好地表達(dá)出來,不如換成:“先生,請到這里結(jié)帳。”之類容易說的話,然后再隨機(jī)應(yīng)變。

*進(jìn)行實踐訓(xùn)練


語言規(guī)范,微笑問好等接客行為在營業(yè)員的意識中是每天要碰到的事,而防盜對應(yīng)則是緊急的或臨時性措施。正因為如此,如果不進(jìn)行連續(xù)的實踐訓(xùn)練的話,一旦發(fā)生情況,很可能手足尤措。應(yīng)該一個月至少訓(xùn)練一次,方法是根據(jù)具體情況進(jìn)行實地演習(xí)。

培訓(xùn)要變成制度化

*讓職工能充滿自信

職工不能自動出擊的一個理由是沒有自信,害怕萬一搞錯了,自己一個人遭受責(zé)備而產(chǎn)生顧慮。商店的負(fù)責(zé)人在進(jìn)行教育的同時,也應(yīng)該把這一點考慮進(jìn)去。

*防盜機(jī)器的定期檢查

為防止出現(xiàn)錯誤的信號,必須使防盜器不發(fā)生誤報。為達(dá)到上述目的,當(dāng)然在選擇機(jī)器時首先要選質(zhì)量可靠的產(chǎn)品,但導(dǎo)入機(jī)器后的定期檢查也不能松懈。

* 與派出所、警察的協(xié)作

為了在一旦發(fā)生情況時很好地對應(yīng),商店的負(fù)責(zé)人應(yīng)與附近的派出所與警察密切合作,僅僅知道電話號碼是不夠的,還要與他們交朋友。當(dāng)然,這一切也有必要讓營業(yè)員知道。

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