東方網記者程琦12月30日報道：今天上海食安辦和上海食藥監局公布了本市第四批食品安全“黑名單”，上海燕羽餐飲管理有限公司等7家食品生產經營者、徐志國等10名責任人被列入食品生產經營嚴重違法失信企業及有關責任人黑名單。失信企業及負責人面臨行政處罰或刑事制裁，還將面臨5年的食品業“禁足期”。

　　香辣蟹中使用地溝油

　　上海燕羽餐飲管理有限公司將回收的餐廚廢棄物中油脂作為食品原料加工成菜肴后供應，被處予吊銷《餐飲服務許可證》、沒收違法生產經營的食品工具和原料、沒收違法所得100152元、罰款1001520元的處罰。其責任人徐志國面臨自行政處罰決定作出之日起五年內不得從事食品生產經營管理工作的處罰。

　　上海學俊宋紀香辣蟹店同樣將回收的餐廚廢棄物中油脂作為食品原料加工成菜肴后供應。被處予吊銷《餐飲服務許可證》、罰款10628586元、沒收違法所得1062858.60元及相關違法物品的處罰，其責任人陳慧曉面臨自行政處罰決定作出之日起五年內不得從事食品生產經營管理工作的“禁足”。

　　麻辣燙、小龍蝦中添加罌粟

　　上海市青浦區紅波小吃店、上海市青浦區俞傳柱小吃店、上海市青浦區雅楠小吃店三家店鋪，在制作的“麻辣燙”、“麻辣燙底料”過程中均添加罌粟殼供應給消費者，三家店被處予吊銷《餐飲服務許可證》、罰款50000元。三家店的責任人蘇紅波；尹素梅；姜貴羊、何來香面臨自處罰決定作出之日起五年內不得從事食品生產經營管理工作。

　　而位于嘉定的諸翟小艾龍蝦店兩名責任人艾億林、何濤，在用于加工小龍蝦的原料中添加罌粟殼，制成菜肴后供應給消費者，犯有生產、銷售有毒、有害食品罪，被判處有期徒刑一年三個月，罰金人民幣一萬五千元。

　　保健食品慘有有毒、有害非食品原料

　　上海顧帝電子商務有限公司因銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的保健食品，被以犯銷售有毒、有害食品罪，判處罰金人民幣五萬元。其責任人王俊曉因犯銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑六個月，并處罰金人民幣三萬元。